开花脆皮

酸辣粉

讲究干捞吃，用深黄色卤汁拌均，即喷香四溢、浸入心田，嗍入口中，香鲜浓辣脆、五味俱全，让人意犹未尽，才下舌尖，又上心头，让人沉浸在无限的遐思当中.

桂林特有的酸笋和酸椒.筒骨膏汤红油烹制而成.具有开胄热身之功效.就因为它有如此的回味，吃后全身久久都余兴不减

由多种中药材卤制而成，香辣美味，久吃不腻，过口不忘。口齿留香。

爽滑柔韧，香气浓郁，深受全国百姓欢迎。虽然桂林粉店众多，而牛腩粉的价比一般粉贵一成，还是舍近求远，甘心出高价吃牛腩粉。

桂林炒粉采用的是桂林米粉中的宽粉，也有称扁粉。配以猪肉丁、时令蔬菜、桂林本地泡制酸辣椒、酸笋或酸菜大火爆炒，一气呵成。桂林炒粉色泽油亮，气味飘香，口感咸鲜、酸辣。华灯初上，街头巷尾宵夜声声，桂林炒粉香溢满街，到处充盈着欢快的气息。

脆皮锅烧.卤菜制作

有.韧、爽、滑”米粉本身筋道，烫后速入水冷却，使得米粉绵软，韧性十足；吃时浇上带有芝麻酱和卤水红油等调好的专用料中，粉条吃起来根根清楚、条条滑溜；加上辅菜佐料拌均，开胃爽口，是严夏令人食指大动。让您回味无穷。

选料精良.具有肉嫩.脆.汤鲜.入口甜中微香之特点，是传统桂林米粉中的一枝独秀.久盛不衰.菜中集合了多种鲜品，鲜爽可口。

桂林特有的酸笋和酸椒.筒骨膏汤红油烹制而成.具有开胄热身之功效.就因为它有如此的回味，吃后全身久久都余兴不减

卤猪脚培训